3年前 (2017-12-18)  吃什么 |   抢沙发  18 
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广州西关最多美食街

这条你熟悉吗

从长寿路D2口出

到恒宝广场,向右拐

就是多宝路

近百年厚重的历史底蕴

市井的烟火气

这里都有

联益炖品

汤是广州人的一大瑰宝,从小到大都是被汤水养大的广州人。对汤水最为讲究,不但追求味道的纯正,更是一门养生的学问。于老广而言,一年四季都离不开汤水的滋润。

广州最老的美食街!满满的西关味道!

广州最老的美食街!满满的西关味道!

这家店算是西关的老字号了,以街坊生意为主。在美食林立的的上下九、宝华街,每次吃完各式美食结束的时候总会想来这里喝碗汤水。

招 牌 迷 你 佛 跳 墙

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25元。这个佛跳墙很少炖品店会有得买,当然同真正的佛跳墙是无得比的,但它的用料还算不错这个炖汤比其他的炖品大一点,里面内容很丰富,炖得很入味。

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用料比较多,有鸡肉,鲍鱼肉,鱼翅,鹌鹑等肉,汤汁清甜,但每种味道的鲜美都完美融合一起了。

伏 苓 蝎 子 煲 鸡

广州最老的美食街!满满的西关味道!

17元。里面有三只蝎子,一片土伏苓,几块乌鸡肉,一个红枣,汤料倒是十足,而且没有油垢味。

海 南 竹 丝 鸡 汤

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15元。原只椰子的汤品只有两种,海南竹丝鸡汤还有蝎子竹丝鸡汤。一般这两种汤都非常抢手,傍晚6点多就已经买完了。

地址: 多宝路193号

人均:20元

 

新联肠粉

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几位退休工人合开的肠粉店。本该休息的年级,却还在为这份情怀坚守,值得竖大拇指。有点不喜欢现在的店大大只标着老字号哈哈,但是它还真的是老字号。

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它家的肠粉很扎实,一层层肠粉堆成小山。酱汁里有豆瓣的味道,让整体风味变复杂。

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最爱牛肉肠,肉片紧致,味道鲜美。关键是6元一大份的价格,6元在这里已经算贵了,瞬间带你回到10年前的物价。

地址:荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)

人均:6元

 

潮宝小食店

广州最老的美食街!满满的西关味道!

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潮宝小食店以手工制作出名,二十年坚持手工制作。牛丸、鱼蛋、云吞、鱼皮饺味道正宗,其中鱼皮饺的名声最大,包馅皮是用新鲜的鱼肉剁成胶状后压成薄片,手打牛肉丸也很收欢迎,很多人专门排队买。

广州最老的美食街!满满的西关味道!

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“突然2015年的一天老板张贴告示与大家说再见,两年后偶遇了新店。”新店可能是年轻一辈在经营,味道有点不同了。

杂 锦 粉

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一次过试三种招牌。牛丸和鱼蛋就一般般吧,还算弹牙。刚好去到见到老板在弄鱼皮,真材实料。鱼皮饺,很有嚼劲。

地址:多宝路212号

人均:9元

 

美美

广州最老的美食街!满满的西关味道!

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店面实在太小,不起眼。炸物品种挺丰富的。不过不是现炸的,放久了可能不脆。

芋 虾 & 春 卷

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芋虾,2.5元一个。其实没有虾,只是外形上像而已,但是味道确实赞,芋头味很香。而春卷也是2.5元一个,油腻了点,但是里面是实实在在包着肉的。

地址:宝华路130号(长寿路地铁站)

人均:6元

 

开记甜品

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广州老字号糖水铺,店的面积不大,一楼很热,建议上二楼有冷气很凉快!每次来都钟意吃他家的陈皮臭草绿豆糖水,超级无敌香和消暑!

招 牌 绿 豆 沙

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10元。绿豆沙偏甜,可能为了盖住陈皮和香(臭)草的中药味。煲至绿豆脱壳,变成豆蓉,再把豆壳清走。豆蓉做的热绿豆沙和用绿豆做的冰镇绿豆汤是完全不同风格的两种甜品。

地址:多宝路318号

人均:15元

 

悦贝甜

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像裹蒸粽、饺子、干蒸、肉丸、包子之类的广式点心都有。几块钱可以买到一大袋蛋糕,很受附近街坊的欢迎。

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空 心 煎 堆

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10元3个。最喜欢吃这里的空心煎堆,现在不是到处都有得买了,酒楼也很少有。炸出来是一个球状的,但是里面没有馅是空心的。软软糯糯,烟烟韧韧,芝麻超香!

地址:多宝街道新风社区多宝路117号(满庭面家对面)

人均:10元

 

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