4年前 (2016-12-26)  吃什么 |   抢沙发  41 
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日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。大致会分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。而这次好吃君为大家推荐的这 几间日本料理店,在广州都颇受追捧,出品精致,环境幽雅,服务细心,全部都是这些店的名片。下面就进入正文:

【蒲拾陆·关西料理】

广州那些人气日本料理店,你试过几多间?

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蒲拾陆嘅料理长对食材品质有住近乎苛刻嘅要求,并且坚持传统手工制作,连老板都就快畀佢逼疯!但对于一位食客嚟讲,就系一个不可多得嘅好厨师,一间值得一去嘅好餐厅!尤其系蒲拾陆嘅活鱼刺身同传统手握寿司,系你不容错过嘅美味!

地址:越秀区中山一路44-46号首层(杨箕站D出口,梅东路与中山一路交界,汉庭酒店对面)

电话:020-37686081

【正本日本料理】

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专程由日本请翻嚟嘅料理长,不得不说笑起身有点萌萌哒。係佢身上睇得到属于日本人嘅严谨认真,亦有创意趣怪。佢用自己二十几年丰富嘅经验,默默为每天到嚟客人送上一份份满足。

地址:天河区珠江新城华成路12号(嘉裕君玥公馆北门)

电话:020-38067098

【小山日本料理】

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太古汇小山日本料理——广州“最好”的日本料理店之一。环境带着“浓浓”的东瀛风,“舒服”的榻榻米和座椅让人仿佛置身异国。出品“很正点”,款款都“新鲜”。三文鱼“肥美细腻”,“入口即化”;鳗鱼饭“肥而不腻”,咸淡刚好。服务员“十分到位”,透着日式“细致贴心”。价格虽然“贵了点”,但“偶尔奢侈”一下也无妨。

地址:天河区天河东路75号太古汇商场L306铺

电话:020-38682701

【兄弟船】

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一间无门面招牌却人气爆棚的日料小店,由日本人亲自主理,推荐这里的拉面,被誉为“有灵魂的拉面”,拉面吸收了香浓汤底的鲜美,味道浓厚,半熟滑蛋、香喷喷叉烧、同其他配料完美组合,美味无法抵挡。喜欢日料的童鞋果断试试。

地址:天河区体育东路六运五街56号

电话:020-87519266

【六绿日本料理】

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一边欣赏师傅整寿司一边享用食物是很好嘅享受!多数都系熟客来,有不少日本人和外国人!

地址:天河北路175-181号祥龙花园1楼(近中石化大厦)

电话:020-22233166

【一洲汇炉端料理】

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位于珠江琶醍啤酒文化创意艺术区C区嘅“一洲汇炉端料理”,有着日本一贯淡雅精致嘅格调,店内装潢集古典优雅韵味及时尚格调于一身,一排全透明落地大玻璃还可以看到江景。

地址:阅江西路磨碟沙大街118号珠江琶醍啤酒文化创意艺术区C区2-3楼

电话:18819405456 18819406456

【壹喜日式料理】

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据闻坐镇嘅料理师傅都大有来头,曾经系“富”字头日式料理店工作过,经验丰富!有一个师傅更前往日本拜师学艺多年,考取“调理师免许证”,要知道中国人系日本可以摞到证,唔系一件容易事,可想而知师傅嘅厨艺非一般精湛!

地址:天河区黄埔大道西106号维多利酒店首层

电话:020-29822238或者136-8220-0391

 

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