4年前 (2017-02-25)  吃什么 |   抢沙发  59 
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生腌血蚶、鱼饭、卤水鹅头、隆江猪脚……

听到这些潮汕菜是否让你垂涎三尺?

想吃美味的潮汕菜又不知道去哪里找?

下面味食哥就给大家推荐一些吃潮汕菜的好地方~

“胶己人”(潮汕话:自己人)尤其不容错过哦!!

1

招牌菜蚝仔烙

海门鱼仔店

这些广州餐厅的潮汕菜最正宗,“胶己人”你吃过几间?

推荐理由:琳琅满目的地道风味以明档的形式呈现在宾客面前,各类小食、卤水、凉拌菜、冰鲜鱼等等,给顾客带来浓厚的饮食氛围。招牌菜蚝仔烙很厚很大,料很足,外焦内嫩。腌血蚌味道鲜美异常,滑不溜口,极致的鲜味。凉拌花甲 用醋、蒜蓉和特制的腌制酱料凉拌,味道鲜嫩入味!

人均:85元

地址:越秀区 先烈中路92号黄花岗派出所旁(近黄花岗剧院)

2

传统手打肉丸

海记汕头牛肉

这些广州餐厅的潮汕菜最正宗,“胶己人”你吃过几间?

推荐理由:大家都熟知香港的四海鱼蛋、濑尿牛丸,其实都是来自汕头地区的传统手打肉丸工艺。而海记出品的肉丸,肉味比较重,口感弹牙,所以墙裂推荐这里!海记很多区都有分店哦~

人均:75元

地址:海珠区 新港中路483号之4(近苏宁电器城)

3

性价比高

迈姨潮州餐厅

这些广州餐厅的潮汕菜最正宗,“胶己人”你吃过几间?

推荐理由:腌虾、潮汕卤水鹅肝、鹅翼、花肉碟头唔细,价钱不贵。惊喜的是能吃到金不换炒薄壳,乌头鱼饭做得挺好吃的,蘸普宁豆酱,啖啖鱼肉当饭吃。鲜虾蚝仔粥一样那么棒,用料比粥还要多~

人均:70元

地址:越秀区 麓湖路5号岭南大厦B座首层(近南方电视台)

4

牛肉超正

粤潮牛肉火锅店

这些广州餐厅的潮汕菜最正宗,“胶己人”你吃过几间?

推荐理由:这里的牛肉很正点!!除了牛肉外,必须点赞的有牛筋,鱼皮饺,鱼皮饺我们还加单加了2盘。另外,必须点的是湿炒牛河,分量非常足够,而且味道超级好,可以自己加辣椒酱和沙茶酱就完美了。

人均:76元

地址:海珠区 江南大道中84号(近新疆证券大厦)

5

OT&ARRIVAL

潮埕汕头牛丸火锅

这些广州餐厅的潮汕菜最正宗,“胶己人”你吃过几间?

推荐理由:之前听朋友说最好吃的牛丸在体育西横街,但是体育西横街有两家,分别是海记和这一家,所以我两家都去尝试了!结果两家的出品都非常好!大家绝对要尝试!

人均:60元

地址:天河区 体育西横街19-21号(近广东省消费者委员会)

6

面条与自制叉烧

红毛酥面

这些广州餐厅的潮汕菜最正宗,“胶己人”你吃过几间?

推荐理由:飞鹅西人气潮汕粉面店。肉片,肉丸,肉饼,猪肠,还有自制叉烧,跟广式叉烧完全不同,沾了特质酱料炸的,很香很好吃。面条太好吃了,面心稍起骨,咬落有韧劲,吃出日本拉面感觉。蘸一点普宁梅汁和自制辣酱,味道一流!!

人均:10元

地址:白云区 飞鹅西路12号之7铺(近万丽皮具城)

7

鲜肉云吞

冯记牛丸店

这些广州餐厅的潮汕菜最正宗,“胶己人”你吃过几间?

推荐理由:虽然没有前面的潮汕粉档那么有名,但人气都不算差。有特色潮州云吞鲜肉,厚皮,汤煮和油炸风味截然不同。河粉比米粉更好。一碗杂锦汤河,牛肉丸,猪肉丸各三颗,炸云吞一枚,鱼皮若干,再追加一份鱼皮,一份云吞,够晒过瘾!!

人均:11元

地址:越秀区 万福路176号(万福路与文德路交叉口处)

8

OT&ARRIVAL

物条肠粉

这些广州餐厅的潮汕菜最正宗,“胶己人”你吃过几间?

推荐理由:虽然只是间不起眼的小店,但是装修可一点不马虎,古典又大气~超级喜欢店里摆的老潮汕街头的模型,小巧精致,细节面面俱到~这里只有牛肉肠粉和猪肉肠粉,肠粉里包裹的猪肉或牛肉是切碎的而不是大块。鱼皮饺,饺子皮是加了鱼皮做成的,有嚼劲又爽口,一口一个,而且汤里面会加上一点炸香的葱花~

人均:22元

地址:天河区 龙怡路92号(龙鑫潮州酒家西行10米路北)

9

老字号潮汕菜馆

金成潮州酒楼

这些广州餐厅的潮汕菜最正宗,“胶己人”你吃过几间?

推荐理由:可以说在广州开潮州菜馆的老店了,客村分店多有十几年的历史。潮州菜做得的确正宗,尤其是卤水拼盘,应该是食客必点菜;普宁炸豆腐外皮清脆,内里柔嫩可口,蘸上醋,美味绝伦;蚝烙分量很大,蚝仔腻滑鲜美,别有风味。环境也挺好,总体来说对得起这个价格。

人均:91元

地址:海珠区 广州大道南客村立交桥旁(广大的第二师范学院西门侧)

10

超豪气

潮濠酒家

这些广州餐厅的潮汕菜最正宗,“胶己人”你吃过几间?

推荐理由:超豪气的潮汕酒店。厅堂宽敞明亮,安静幽雅;包房装修很有品位,宴请宾客蛮有面子。出品从开业到现在都保持一致,海鲜新鲜,做法传统。茶点无论卖相还是口感都很好,凤爪每座都点,软硬适中,口味清淡;虾饺分量十足,咬一口超级满足。价格可不便宜了,自掏腰包会很心疼。

人均:101元

地址:越秀区 中山二路18号电信广场3-4楼(近农林下路)

 

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