筹划了很久的广州之行,终于在这个十一顺利走起,带上两位年轻小筒子还有内人一起开始吃吃喝喝之旅,虽然出发前猪肉贱内竟然搞错机场,虽然回程最后一天又拉肚子,但是本次旅行,还是一次惊艳的美食之旅。
顺利抵押酒店后就直奔第一站,大鸽饭,当初女神发的帖子里最流口水的一家就是它---美味的全鸽宴
生意很好,6点半以后就要等位,这家是旗舰店,所以位子超级多,地方很大,但是到6点以后还是座无虚席,广州基本吃饭都是全家出动的节奏
来广州总归先喝汤,养生猪肚鸽子汤,鲜就是一个字啊,鸽子肚子好多,捞都捞不完
鸽子宴第二单,各类全鸽子
第一个上来的酸梅酱腌制的鸽子,甜酸可口,鸽子肉软糯,广州独此一味
盐焗鸽,咬一口,汤水四溅,味道清淡,鸽肉的味道没有被掩盖,用盐焗的方式吊鲜,上海为啥没有啊
卤鸽,我觉得这好吃的就是这个,卤透的鸽子肉,连骨头也是酥的鲜的,真是让人欲罢不能,小当家的表情包又出来了
传统的在魔都也能吃到的炸鸽子,人家是19.8一只,这样的品质在魔都就是翻倍啊。
冷菜就点了一个桂花山药,满满当当一盘上来,桂花酱浇得好任性,内人吐槽怎么盘子有缺口,叉,这么好吃这么便宜,缺口有啥关系
梅菜蒸芥蓝,广州的芥蓝真的好大给好多,好嫩啊,每顿以后几乎都要点,会魔都可怎么吃啊
每桌都有的鸽子饭,Duang,48块一个电饭煲,便宜的让我痛哭
这位小伙伴已不顾及任何形象了,大家请原谅她
鸽子多的要死啊,哎,米饭用的是细长的香米类型,有点硬,所以吃不多
买单,300块,有图有真相
第一天就吃这么多,唯一的景点就是去也有珠江,1个小时,真是无聊至极啊,除了小蛮腰好看点,其他真是不知所云,劝各位别去了。
第二天起早,虽然酒店的餐饮非常不错,但是就简单吃了蔬菜和饮料,直奔宝华路饮食街
第一家就是银记,老字号,人山人海啊,不过我有位子,和两位妹子拼桌,我们四个上海人唧唧歪歪,发现这两个妹子也是同乡,而且看起来也是专门来吃喝广州行的。现点一碗及第粥,不错,料多啊
肠粉是重头戏,广州的肠粉是拉肠,一大块一大块的,层层包裹着馅料
牛肉肠粉,牛肉哈多,肠粉好吃,又华又嫩,不过牛肉一般,是那种加了嫩肉粉的牛肉
韭黄鲜虾肠粉,没有韭黄,就看到鲜虾,这是什么鬼啊
吃下来感觉银记一般
转角斜对面就是仁信,也是老店
双皮奶,明显不如后面两家的民间大咖出品,但是第一次吃,小伙伴们还是经验的,达人说由于广州使用水牛奶,所以能做出如此质量高的奶制品,不腥而且极其好吃
姜撞奶
我的绿豆沙丸子,绿豆沙很细腻,丸子也好吃,就是太甜了点
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