4年前 (2016-11-23)  吃什么 |   抢沙发  123 
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“世界糖水在中国,中国糖水在广东。”在广东和香港,大街小巷遍布各类糖水店,由此可见一斑。广东人一年四季皆喜饮糖水,尤以夏季为甚。

必吃美食:甜甜的广州味道,老字号百花甜品店

在中国,没有哪一个地方像广东这样热衷于糖水甜品,每个广东的师奶除了会煲老火汤以外,还会做几款家常的糖水,像番薯糖水、陈皮绿豆沙、木瓜银耳糖水等都是再平常不过的。晚饭后一家人坐在一起闲话家常,每人一碗糖水饱含妈妈浓浓的爱和关怀。

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不过,如果只从字面上理解,糖水不过就是白开水加白糖的话,那就错了。糖水不仅具有清润消暑、生津益身的作用,还可以作为中式饭食后的甜品,夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。

百花甜品

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百花甜品店是一家老字号,环境简陋,但甜品的水准非常高,十分火爆,每天都很多人排队的,听说张敬轩也来这里排队买糖水。帮衬的基本就是附近街坊和本地人的。虽然卖相不及新派和西式甜品吸引,但香味和口感绝对更胜一筹。尤其但冬天来一碗暖暖的芝麻胡,(*@ο@*) 哇~无可比拟。

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招牌甜品不用说,首先必来一碗凤凰奶糊啦!很香很滑,奶味超级香醇,暖暖的。他家的菜单在店门口,实在太多太多,看的眼睛都花了,上百款的甜品对于选择困难症的童鞋来说,真的要做好准备哦!

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不过特别的是,百花根据春夏秋冬季节特点还分别配了不同的三宝糖水,春三宝(红豆、糯米小麦、椰汁西米),夏三宝(绿豆海带、椰汁西米、雪耳),秋三宝(绿豆海带、红豆、糯米小麦),冬三宝(红豆、糯米小麦、香芋西米)。

地址:广州越秀区文明路210号(近中山图书馆)

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