3年前 (2017-06-12)  吃什么 |   抢沙发  63 
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提到去吃披萨,很多人想到的肯定是必胜客,然而除了必胜客还有很多好吃的披萨店,特别是榴莲披萨!榴莲作为夏季最为当季的时令水果之一,而且味食哥也是最爱吃榴莲的,怎么可能错过每一样榴莲的“附属品”呢!下面就为大家推荐几家好吃的榴莲披萨店。

 

广州迷恋披萨

朋友给我介绍了这家做pizza的不错,当我看到门面的时候让我有种大隐隐于市的感觉,在繁华闹市的喧哗中,静幽幽的靠着口碑生存下来的小店,所以味食哥也果断来一尝究竟!点了一个双人套餐(别问我跟谁去的-这是秘密),分别有两杯柚子蜜、一个沙拉、三个芝士焗生蚝、一个16寸的pizza,还可以双拼哦!

披萨除了必胜客,这些好吃的榴莲披萨店你要知道

 

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套餐的三个芝士焗生蚝,每个大小都超过了手掌,但是里面的肉,稍微有点缩水了。芝士焗海鲜类的食材,无疑是用了白汁垫底。但老板在这道小吃上面巧妙的增加了一点蒜蓉和土豆泥碎,一丁点盐咸拉出了生蚝的鲜甜,则蒜蓉的香味却提升了几倍的鲜。在白汁底加入了土豆泥碎,土豆吸收了生蚝烤制过程中渗透的汁水,吃起来没有水汪汪的,白汁充分的包裹整只蚝!好吃!

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这里的饼底是纯手工制作,材料方面并没有太大的意外之喜,都是普通市面能买到的原料!但是一般人都知道,凡是包点面粉制类品尤为关键的其实是配方。老板一直从事着某意大利餐厅的pizza出品厨师,关于配方方面有自己独特的见解和调配的分量。当然,老板也不会告诉我具体的配方分量的。

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这次为了尝试多一种口味的pizza,又不想浪费食物,所以小劳选择了双拼(双拼或多或少都会对pizza的口味有点掺杂)!金枕头榴莲pizza+四国芝士pizza!【榴莲口味】老板采用了金枕头这个品种。金枕头榴莲比较肉多,甜味高,水分多,气味不会太浓烈(但经过加热后气味会增强),性价比比较高,对得起pizza的卖价!榴莲果肉打烂直接铺上饼底,最上层加入马苏里拉芝士烤制而成。饼底薄脆有嚼劲,果香浓郁清甜,甜味完全来自水果,没有添加任何增味剂。【四国芝士口味】分别用了马苏里拉芝士、蓝波芝士、大孔芝士、帕马森芝士混搭而成,四种芝士都有不同的口味和口感。制作则沿用了传统番茄酱做底,再铺芝士(分量调配也是有技巧的)。给我感觉最为浓烈的是蓝波芝士,这是属于半硬质奶酪,经过烤制出来的pizza比较咸香咸香。四种芝士搭配的效果奶味重,芝士融化后增强了厚实感,吃一口下去满口都是芝士的香!爱芝士的人士不可错过!

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环境:店铺处于夹层,不是很通风,环境比较热一点。
服务:小门店老板自主创业,不太会说话,但员工都比较热情亲切。
交通:地铁一号线公元前站B出口上扶手电梯就看到。
综合:老板做的手工意式pizza,价格比较殷实,喜欢薄底的不妨一试。

餐厅名称:广州迷恋披萨

推荐菜式:榴莲pizza和四国芝士口味。

地址:中山五路193号百汇广场负一层B110-9铺(地铁公园前站B出口)

时间:10:00 - 22:00

价格:32元

 

乐凯撒比萨

广东人爱吃榴莲,所以老板突发奇想就把榴莲和披萨结合在一起,打着“榴莲披萨的创造者”,这块招牌,着实为乐凯撒带来了一大批忠实粉丝。

话说上个礼拜,朋友组织的一场聚餐就是乐凯撒新开的花城广场店里进行的。榴莲和比萨结合到了一起,芝士浓郁的奶香味裹挟住榴莲的香甜味,简直绝配。16寸的榴莲披萨,16寸的披萨有几大?睇睇图就知道。店家产品上可下足了料!榴莲果肉非常丰富,与芝士的比例也配得适中,味道浓郁且不会太腻。这里的披萨都是即点即做的,所以吃起来热辣新鲜也是它讨喜的地方。

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忘记是谁提议的,点多了一个9寸的D24榴莲披萨想做横向的对比!如果是以新鲜水果来比较,D24自然是完胜金枕的,但实际上经过了芝士的调和以及烘烤加热后。两者的差距被拉近了。但整体上仍然是D24榴莲披萨更加的美味,味道更香且腻感更低,一分钱一分货的道理大家都懂。其他的各种口味,表现也是不俗。

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蒲烧鳗鱼披萨,这个是除了榴莲披萨以外,我个人比较喜欢的口味。可能是因为海苔和鳗鱼的配搭偏日式吧,迎合了亚洲人口味。而且在人均消费差不多的层面上,比起必X客要好多了。另外这里也有供应一些简单沙拉和小吃也是有供应的。饮品方面比较热销的时榴莲奶昔和牛油果奶昔。

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披萨除了必胜客,这些好吃的榴莲披萨店你要知道    环境:开放式厨房,干净整洁,以黑黄两种主色调搭配,设计感不错。
服务:店员服务很及时,耐心细致。
交通:可以坐APM线去,店址在花城广场的中区,斜对面就是一风堂,下手扶梯就能看到,非常显眼。
综合:同行的小伙伴,女生吃得还算优雅,男生几乎全是狼吞虎咽……

餐厅名称:乐凯撒比萨

推荐菜式:榴莲披萨、蒲烧鳗鱼披萨、榴莲奶昔、牛油果奶昔

地址:天河区高德置地广场之花城汇中区(星巴克对面APM线A出口)

时间:10:00 - 22:00

价格:51元

 

尊宝比萨

D24榴莲果种在马拉西亚比较大众,D24又名苏丹王,是榴莲届出了名的浓郁型果种!甜味适中,不容易腻口,这次pizza外送天王“尊宝披萨”出了一款D24榴莲披萨,作为榴莲癌患者的我怎么能错过!

一家当初以外卖披萨为主打的连锁店,经营模式逐渐改变,在店面配有桌椅供堂食消费者。虽说尊宝比萨是以美式pizza为主打(简单来说就是厚底的),但看到他们也诚意推出了一个号称“D24榴莲pizza”的时候,我就忍不住了!选择的优势是“性价比超级高”,一个10寸D24榴莲pizza推广期就只售59元,不试真的会后悔的!

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先来说说小吃,分别点了四样“芝士焗玉米”、“风情鸡翅”、“肉骨相连”、“鸡米花”。这些都是很普通很常见的小吃,蒜香味的鸡翅还算过得去,平平无奇。芝士焗玉米,这个我个人比较喜欢,有可能带有主观因素较多,芝士的韧香口感配搭玉米的脆甜,挺新颖的。但他们只是配角。

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一个10寸的D24榴莲pizza,现在只卖59元,真的是良心价格!从香味来评价,众所周知D24榴莲是属于浓郁型的果,所以刚端上桌面香味却已经充斥着整个鼻腔直冲大脑!从外观看来,不难发现上面还点缀了几块菠萝,本以为是想偷工减料的,可是吃下去的感觉却略带酸甜,吃起来更加开胃。至于榴莲方面,的确是诚意之作,落足料,口感细腻,甜味充足。吃下去发现除了榴莲肉、菠萝肉之外,还加了一点点沙拉酱,估计因为D24质地比较干,想减少干硬的口感,配合着美式pizza的厚饼底,的确有意外之处!个人感觉意式pizza薄底适合简单的材料,务求吃出原材料的真实口味。而美式pizza的厚底则更加适合混搭口味,或者直接了当的当饭吃!

披萨除了必胜客,这些好吃的榴莲披萨店你要知道

 

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吃完D24榴莲披萨之后感觉午餐口味太寡了,所以比较调皮多点了一款“咖喱牛肉”口味的,本想着咖喱会比较水润多汁一点,被pizza的饼底稍微吸收一点,吃起来有点像印度的面包沾咖喱一样,可是一上菜瞬间梦醒!虽说咖喱牛肉不像我想的那样,但是咖喱味很重,牛肉切粒方便咀嚼。口感就有点偏干,属于不会再点第二次的口味!但是口味属于比较主观的感知,所以不怕的大家都可以尝试一下咯!

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环境:比较新派装修,普遍店面都不会很大,但在广州有很多家外送店。
服务:快捷消费餐厅企业,服务流程化。
交通:不同店有不同地址,可以上网查阅一下,能叫外卖就叫外卖吧,方便!
综合:对于10寸的榴莲pizza59元这个价格绝对对得起,其他口味的就丰俭由人吧!

餐厅名称:尊宝比萨(天河北店)

推荐菜式:D24榴莲pizza,而且还要在推广期内尝鲜!

地址:天河直街160号天河汇广场北5-1铺(近时代广场)

时间:10:00 - 22:00

价格:35元

 

爱尚pizza

忘记了是怎么喜欢上榴莲,但记得小时候父母亲喜欢把一盒盒榴莲放在冰箱里冰冻,然后拿出来哄我说:来来来吃雪糕,好甜的雪糕哦~~估计就是那个时候,结上了榴莲这个朋友。

新尝试的爱尚piazza就在上下九广场东方汇四楼,逛街后去下午茶相当的方便。温暖原木色的色调就是有一种让人很温暖的感觉,下午茶时间人不是太多,宽敞舒适,谁说下午茶一定要小清新呢?虽说堂食的人少,却不断的看到有顾客过来买外卖货电话订单外送,小店挺受欢迎的啊~~赶紧下单一尝究竟!透明厨房,看起来非常洁净,中间的那个大个子就是出产美味piazza的源头吧!!

披萨除了必胜客,这些好吃的榴莲披萨店你要知道

 

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“灯灯灯凳~~”主角登场,烤的金黄焦脆的表面特别惹人欢喜,热力带着榴莲清香窜入鼻子,好想马上来一口啊~~~~浓稠芝士伴着榴莲君,绝佳伴侣。榴莲采用的是泰国的金枕头,香气浓郁!就是饼底还需要改进!一个披萨套餐搭配鸡翅和饮料,也划算。

披萨除了必胜客,这些好吃的榴莲披萨店你要知道

 

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贪心乃是人之常情,一次过满足两个愿望一点都不为过吧,蒲烧鳗鱼加水果合二为一,既有日式风情也有夏威夷清新的快感,一个piazza双重感受!肉肉的男孩子就最喜欢,四国香肠piazza,德式香肠,果木熏麻辣香肠,美式火腿,意式萨拉米,芝士和香肠的配合,令人在“肉海”中徘徊,欲罢不能。

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烤鸡翅和烤香肠,一齐分享快乐少不了他们。这里的所有果汁都用新鲜水果即点即榨,看来今天所有的水果都很新鲜,苹果、西瓜、雪梨、香橙各来一杯,既健康又去油腻,棒棒的选择。

披萨除了必胜客,这些好吃的榴莲披萨店你要知道

 

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环境:大众化的地方,随便吃吃不必拘束。
服务:服务员不多,但堂吃的顾客也不多,所以上菜还是挺快的。
交通:只要去上下九的车都可以,然后走到康王路交接位置广场即可。

餐厅名称:爱尚pizza

地址:广州市荔湾区上下九广场东方汇四楼

时间:10:30 - 22:00

价格:35元

 

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