3年前 (2017-07-03)  吃什么 |   抢沙发  23 
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广州有很多著名的小吃店, 广州人比较念旧,对于这些熟悉的街坊味道,从来都未曾失去过热情!

像宝华面馆的云吞面、陈添记的鱼皮、步步糕升的钵仔糕等等等等

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

所以,味食哥决定...继续深挖曝光这些小店,让更多的人知道。遇到好东西就是要大家一起分享的对吧!

既然是再度深挖曝光,就要找一些隐藏更深的街头小店。

奇香楼

大家都说现在的酒楼食肆越做越花俏,讨喜俏皮的名字、华丽的装修,虽然新鲜,但总是少了几分旧时的味道。这一家深藏在芳村小巷子里的奇香楼,总能给你熟悉的传统粤菜味道...

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

这一家传统酒楼外表平平无奇,装修还可以说是老旧,充满90年代的气息,却成为老广心中熟悉的味道。

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

八宝鸭

奇香楼的八宝鸭,一道传统的粤菜,因为制作工艺比较繁杂,所以很多的店都已经吃不到了!

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

脆皮烧肉

自制的的脆皮烧肉,精选的五花肉,肥瘦分明,入味但是不会太咸...

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甜酸咕噜肉

咕噜肉酸酸甜甜的,没有骨头,是小桌子的最爱。肥瘦分明

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

三丝鱼肚羹

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?
这家店的性价比超高,人均只需30-40元,但是位置确实有些难找。

人均:40(元)

地址: 五眼桥横街五眼桥市场对面

 

才记火足(chao)肉

这一家开在燕塘站附近的潮汕街边小档,外边看起来跟其他街边快餐店一样,但是很多潮汕人却慕名而来,因为这里有正宗的潮汕味道。

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

卤 水

潮汕人喜欢吃卤水,猪脚肥而不腻,味道稍微偏咸,用来送饭最好

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

猪杂汤配干面

干面配猪杂汤,猪杂汤确实用料新鲜,分量也足,汤上没有任何肉类的浮沫,撒了芹菜粒和爆过油的葱花,更加突出了汤的鲜美!肉质新鲜有嚼劲,猪肝猪心最好吃!

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

潮汕的干面,小桌子还是第一次见,蚝油加葱花蒜末,鲜香美味,就是面的筋道较软~

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

人均:18(元)

地址:天河区燕塘燕都路37号

 

员村公安锅盔

公安?还需要做吃的?其实大家误会了,这里的“公安”是湖北荆州公安县。锅盔有点像印度薄饼的感觉。

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

天河员村的这一家锅盔开了不足一年,也只有两三种口味,而且是晚上大概9点开始,但还是有很多人排队...

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

味食哥没有去过荆州,所以没有见识过正宗的公安锅盔,但是店家都是现场烤制,每一个饼都需要7-8分钟。一定要趁热吃,才够香脆!

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?人均:猪肉5元一个;牛肉馅7元一个

地址: 程界西南社大街自编39号

 

昌乐园糖水

员村的这家糖水店很多人都知道,阿姨态度串到很出名,不过其实还是很好相处的啦,糖水大份好吃便宜自不用说,经常卖断货,10几年了,一个小档口,几张桌椅,一摆就是10几年。

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

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椰汁玉米马蹄爽

伴着清甜的椰汁,马蹄很清爽,颗粒感十足,不过一碗下来有点小腻;海带绿豆沙,有家里煲的味道。红豆系列的糖水有好几款,最大特点就是,红豆好大粒,粒粒都绵滑微微化开,超正!

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

椰汁红豆

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

人均:10(元)

地址:员村二横路1号昌乐园23号

 

大学城的鸡排鸡排

这家店的店面很小,又刚好在角落,看上去很破旧,越是这种其貌不扬的小店,越是深长不露。老板是一个很能聊的老板,每次在这买鸡排,都能跟老板聊上半天。

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

选择虽不多,但胜在够大份。爆浆鸡排的夹层里都是芝士,量多得一直流出来。酥脆的外表,香嫩的鸡肉,浓浓的芝士,再搭上孜然粉的特殊香味,真的是好吃到停不下口。

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

人均:13元

地址:大学城 gogo新天地3楼

 

妈妈厨房

其实这家在2号线东晓南的韩国家庭式快餐店,一家三口人从厨师到服务员全包了,虽然装修简单明了,但是却又温馨,每一桌上菜前都会奉上自制的泡菜,酸酸甜甜的味道!

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

芝士炒年糕

味食哥每次必点芝士炒年糕,最喜欢就是那个酱汁,恨不得舔干净盘底。甜甜的、粘粘的、带点奶香味,怎么吃都不腻!搭配软糯的年糕,一上桌就抢光了,剩下的汁还可以用来拌饭,一点也不浪费。

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

紫菜包饭

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

肥牛石锅拌饭

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

人均:30(元)

地址: 侨港路40号(近晓港湾)地铁2号线东晓南站C2出口,兴业银行斜对面

 

咏春葱油饼

冬天刚刚出炉的葱油饼记得立刻开吃啊,脆软香口松化,葱很多,飘着浓浓的香喷喷的葱油味,口水都要流出来了!

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

广州这些熟悉的街坊味道你吃过么?

人均:5元

地址: 德政中路298号(近大众眼镜)

 

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