3年前 (2017-08-09)  吃什么 |   抢沙发  21 
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9家店

包括早茶、晚餐、下午茶、宵夜

中式、西式、日式

涵盖类型全面到让你难以置信

「 顺联温德姆酒店 」

提起温德姆蹦到大家脑海的肯定是自助餐,不过让人没想到二楼荟萃轩的早茶市也如此让人惊艳,真不愧是五星级酒店。

去过佛山这9家餐厅后,就不想走了!

豉汁蒸凤爪,一咬下去骨肉分离,肉与酱汁完美交融,再配上绵绵的红芸豆,口感层次超级丰富。接下来是喝早茶必点的鲜虾虫草烧卖,温德姆的大厨特别加入了虫草,配合上蟹籽,让大颗饱满的鲜虾烧卖更加爽口弹牙。

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在华丽气派的中餐大堂点上几款人气茶点,像椰子红豆糕、桂花绿豆糕、鲜虾西洋菜饺、核桃包,味道不用多说,连造型也精致到让人忍不住拿起手机拍一张。

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人均:¥100+

地址:顺德区陈村镇佛陈路1号顺联温德姆酒店2楼

「 品鱼 」

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佛山作为鱼米之乡,鱼的做法一直层出不穷,其中有一种做法一度火爆了朋友圈——烤炉鱼。烤炉鱼最重要的是在保持鱼的鲜嫩多汁之余,还有配料食材对鱼的提鲜吊味,“品鱼”它做到了。

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松茸蒜香烤鱼,用了个大爽滑的西藏松茸,独特浓郁的香味把清江鱼的鲜嫩完美吊出。虫草花烤鱼,把虫草花老火靓汤的汤底来泡鱼,鱼汁和汤底的融合浸润了每一寸鱼肉。

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人均:¥58

地址:禅城区东方广场东方新天地负1楼B07

「 大龙燚 」

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最近发现,佛山人的口味变了,变得更会吃香喝辣了。那你绝对不能错过有N多明星实力口碑的正宗四川火锅——大龙燚,红灯笼、灰石柱、长板凳,带你一秒穿越成都传统小巷。

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麻辣红汤锅、骨汤鸳鸯锅、菌汤鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅,4种重牛油锅底口味任你选,配上四川火锅的最佳伴侣“芝麻香油”,满嘴油香四溢。

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“雪花肥牛”、“大刀毛肚”、“极品千层肚”是大龙燚的三大爆款,食客逢来必点。油脂纹理分布均匀的雪花肥牛、手掌那么大的大刀毛肚、爽口又新鲜的极品千层肚,通通都是从四川空运过来,保证了食材最佳尝鲜期。

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人均:¥100+

地址:禅城区建新路111号铂顿城2楼

南海区桂澜中路18号中海环宇城5楼

「 有米师傅 」

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作为广式茶点的新派,现在终于在大佛山也能觅得踪影了。它的新派在于“喝的此茶非彼茶”,而是英式“柠茶”,加上一改粤式酒楼风格为简约温馨的现代风,瞬间成为了年轻人追捧“饮茶”的聚集地。

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在这里你可以肆意点单,蒸笼茶点都是3元6元9元的亲民价格,点满一桌也不会怕伤荷包!

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人均:¥26

地址:禅城区季华四路创意产业园不夜城地铺103号

「 乐凯撒 」

作为红遍朋友圈半边天的榴莲披萨网红店,这次打破传统味道的吃法,玩起了混搭风。

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清椰榴莲披萨,每一口都是馥郁浓厚的苏丹王榴莲果肉,混搭清新甜香椰子脆片和软糯韧性的海底椰,给你带来不一样的味蕾体验。

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麻辣牛肉披萨,当西式的披萨饼遇上中式的川辣牛肉炒豆角,闻上去就是一道传统川菜,吃上一口,披萨饼皮刚好中和了牛肉的辛辣,值得一试。

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烟熏三文鱼牛油果披萨,三文鱼和牛油果这两种健康食材一混搭在披萨上,卡路里瞬间biubiu往下降。日式混搭风,触不及防的芥末酱底,让人又惊又喜。

人均:¥58

地址:禅城区佛山创意产业园12号楼

禅城区NOVA岭南站LG1层

南海区万科广场1楼10-121-4号铺

「 马田日本料理 」

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这家日料店,主打不是寿司,而是在日本只有武士才可以享受的顶级美味——炉端烧。

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炉端烧的食材以海鲜为主,烹烧时只用盐作微微的调味,所以海鲜食材的新鲜程度是关键。看看那一只只在蠕动的鲍鱼、海螺、罗氏虾,新不新鲜一碰见分晓。

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原只鲜活海鲜现烤,汁水在烧制时不停地滋啦滋啦往外渗,简单的调味保持了海鲜的原味,个头大只肉质饱满,回味能尝到丝丝海水的咸涩。

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人均:¥100+

地址:禅城区创意产业园22号楼(K-party旁)

「 85极致咖啡 」

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这是一家在全国拥有百家连锁分店的知名咖啡茶饮店,由一对80后钟爱咖啡的高颜值姐妹花把它带来了佛山。

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18克咖啡粉萃取25秒的espresso黄金法则,简称“85极致法则”。限时一分钟调制的极致香滑招牌冰咖啡、香醇浓厚的雪顶摩卡、少女心满满的红丝绒拿铁,一口一抿都是醇香咖啡的极致享受。

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搭配咖啡的下午茶小吃怎么少得了。为了能让女顾客吃鸡翼不再狼狈,特意制成单边的秘制单骨鸡翼,丝丝都是香茅的香味。

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人均:¥58

地址:南海区季华东路丽日广场8座一层M167、M168铺

最后为大家探店推介的是

两家适合全家人一日游的农庄

体验田园农家生活

有得吃有得玩

「 何三记美食农庄 」

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天气虽然炎热,但郊外的这里却是通风凉爽又透亮,绝对不会让你吃饭也夹着大汗淋漓的酸臭味,而且没有蚊虫叮咬,妈妈再也不用担心我了。

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个头大,色泽靓丽的红肉火龙国,有50多亩大的果园。除了红肉火龙果,还有小宝西瓜、雪梨瓜、百香果、无花果、桑果、草莓、玉米,按斤采摘,性价比超高。

去过佛山这9家餐厅后,就不想走了!

无论你是摘完吃饭,还是饭后摘果,都绝对不能错过这道桑拿鸡。用农庄自家种的芋头、南瓜、桑叶垫底,用炭火清蒸40分钟左右,鸡皮爽口,肉劲道有嚼头。

去过佛山这9家餐厅后,就不想走了!

人均:40~50

驾车路线:二广高速公路→三水大道→263县道→大塘镇山塘布

「 新庄生态农庄 」

相比“何三记”,“新庄”更加能满足你摘瓜摘果摘蔬菜的收割欲望!西瓜、荔枝、玉米、白瓜、冬瓜、秋葵,足足200多亩的原生态大农场,想想都激动。

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除了摘瓜果蔬菜,这里还可以抓鸡抓鸭抓鹅,只只放养生猛,活蹦乱跳,少点胆量和技术都套路不了它们。

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西瓜仔滚瘦肉汤,没错西瓜也能滚汤喝,其他地方绝对尝不到的新鲜。

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农家菜少不了菜干浸走地鸡和龙眼木烧鸡这两道吃鸡的田园做法。走地鸡的鸡皮爽脆,肉质紧致嫩滑;烧鸡的鸡皮香脆,鸡油四溢,肉质紧实。

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人均:¥40~50

地址:高明区西安广明高速西安出口左转往富湾方向1.5公里

 

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