冬季饮汤正当时 广州10家老火靓汤店推荐

广东人都特别喜欢喝汤，尤其是老火靓汤，相信很多朋友们的家里都会经常熬汤来养生；其实煲汤的学问还真不少，比如什么气候应该喝哪些汤、比如什么体质又应该喝哪些汤等等；最近处初冬季节，正是饮汤的好季节，这个时候多喝炖汤是很有必要哒！

好吃君特意搜罗了10间汤馆，有适合一个人去的、也有适合宴请聚餐的，有堪比妈妈常烹饪出来的味道、还有性价比超高的，不知道你们想不想去试试呢？

1

满盛多喝汤(万菱汇店)

好吃君点评：#每盅汤都坚持炖足150分钟#

推荐理由：餐厅在万菱汇附近，店不算大，但很干净舒适。单听名字，不要只以为是专门喝汤的店哦~好吃君来到才知道，原来这里是类似于外面常见的中餐快餐店，但区别是它属于一间以营养和美味汤品为主的快餐店。主打当然是炖汤，用料都挺多，每盅汤都坚持炖足150分钟~味道适合大众口味，正！

时令节气靓汤推荐：霸王花炖龙骨、鸡骨草炖猪横利、虫草花炖肉排、粉葛赤小豆炖龙骨

地址：天河路万菱汇广场A塔负一层

人均：24元

2

真好味椰子汤专门店

好吃君点评：#秘传手法精炖的椰子汤#

推荐理由：处暑刚过，距离白露节气还有一段时间，近期可以喝点清热补虚的椰子炖鸡哦~这家椰子炖汤专门店，食材选用海南正宗的椰子，再通过秘传手法精炖出独特风味的椰子汤；椰子原本的汁水经过炖煮，与各种本地食材配搭出至佳的营养成份，利于吸收、好味之外，更能调理身体的营养平衡。

时令节气靓汤推荐：原只椰子炖乌鸡、原只椰子炖老鸡、原只椰子炖南北杏鹧鸪

地址：海珠区东晓南侨兴路82号之一6号

人均：20元

3

金成炖品

好吃君点评：#附近上班族的主要惠顾之地#

推荐理由：最粉们应该很多都是上班一族吧？平常在外免不了吃快餐，一定要记得吃点有营养的食物才好呢！这家位于东风东与梅东路天桥边的金成炖品，是附近上班族的主要惠顾之地，店里不仅经常推出新式的快餐，基本上让食客百吃不厌，还有供应很多滋补靓汤（炖汤和例汤），出品都不错，一般汤的价格也就是10块左右，真材实料，滋补又营养。

时令节气靓汤推荐：南北杏炖猪肺汤、川贝雪梨炖瘦肉、冬菇花生眉豆炖凤爪

地址：越秀区东风东路840号艺苑大厦1楼(环市东侧)

人均：15元

4

壹号炖品世家

好吃君点评：#花都首家使用矿泉水炖汤的汤馆#

推荐理由：花都区的小伙伴有口福啦~这间餐厅据说是花都区首家使用矿泉水炖汤的汤馆呢！店主亲自精选中药材和食材，全部用630ML的炖盅，以及350-400ML的矿泉水炖制汤品，汤料非常足，也新鲜。很多地方喝碗鸡汤或炖品之类的，几乎全部汤料都是鸡的脖子……这里就不会这样，食材和分量绝不偷工减料，鸡肉超大块，肉质很新鲜，汤非常的清香，还可以根据自己口味放盐来调味等。

时令节气靓汤推荐：蝎子土茯苓炖龟、虫草花炖鸡汤、双菌排骨汤

地址：花都区龙珠路27号(尚都装饰城旁，新不夜天往大润发方向500米)

人均：32元

5

达杨原味炖品

好吃君点评：#广州很出名的老字号汤店#

推荐理由：这家老字号炖品店，是广州老城区文明路上最火爆的炖品店，应该很多朋友们听过和来过吧！虽然门面不大，环境也一般，但是每天都有食客在这里排长龙，只为来喝口美味的炖汤。招牌椰子炖竹丝鸡18元，南方称作乌骨鸡，比普通的鸡汤多了一份鲜甜，且不会太油腻；鸡肉被炖得酥嫩，还散发椰子的甜香，具有温补养颜的功效，最适合女士们喝！说到这，好吃君记起，那碗淮杞炖牛展在吃完很久后，感觉牛肉的鲜甜一直在唇齿间回荡~

时令节气靓汤推荐：原只椰子炖竹丝鸡、淮杞炖牛展、天麻炖鱼头、南北杏海底椰炖猪展

地址：越秀区文明路162号(近文德路)

人均：18元

6

上膳汤水(滨江东路店)

好吃君点评：#粤式私房菜中的精品炖汤#

推荐理由：位于海珠区滨江路沿线的这家店，主打的是传统家常粤式风味菜式和广州老火靓汤。餐馆虽不大，但胜在装修别致，而且人气超旺，建议去之前电话预订。店里主打的汤料搭配在正宗的广式养生炖汤的基础上，再经过6层过滤装置过滤的水来炖汤，最后经过3-4小时的高温蒸炖，肉质依然嫩滑，具有沁入心田的滋润和清甜。

时令节气靓汤推荐：玉米排骨汤、红枣杞子元肉炖水鱼、苹果鸡脚汤、土茯苓蝎子炖老龟

地址：海珠区滨江东路152号(黄金海岸斜对面)

人均：81元

7

妈子靓汤顺德家宴

好吃君点评：#重温妈妈常做的靓汤味道#

推荐理由：好吃君一直很喜欢家里煲的靓汤，但遇到加班的时候，都是自己在外解决一日三餐，多数会选择去喝汤。听朋友说有一间顺德家宴能重温妈妈常做的靓汤味道，就在正佳广场7楼的妈子靓汤餐厅，这里很适合一家大小或商务宴请来聚餐，主打菜式有石斛灵芝洋参煲螺肉汤，一煲大约70元左右，汤的火候非常足，用的材料也很好，果然不愧是专门做汤的食肆！

时令节气靓汤推荐：石斛灵芝洋参煲螺肉汤、莲藕花生汤、西洋菜煲陈肾、冬瓜薏米煲番鸭

地址：天河区天河路228号正佳购物广场7楼(近体育中心)

人均：76元

8

一品汤臣汤馆

好吃君点评：#市中心性价比超高的汤馆#

推荐理由：最近天气还是会反复无常，又热又下雨，雨后还闷闷的好难受，大家千万不要把湿气当成上火哦！好吃君必须推荐一款汤品，就是五指毛桃炖汤，具有清热祛湿和清肝润肺的功效。这款汤在哪里能喝到出品比较好的呢？在中山五路地段的一品汤臣汤馆还不错~好吃君偷偷告诉朋友们，这家店的团购餐非常划算，五个菜加上清热祛湿、清肝润肺的五指毛桃炖汤，足以可以吃的很健康又满足，而且还有点心茶市，不想吃饭的朋友们都能选择喝个下午茶配一盅两件。

时令节气靓汤推荐：五指毛桃炖猪展、椰子炖鸡、芝士牛油炒虾

地址：越秀区中山五路33号大马站商业中心3层

人均：40元

9

山泉汤馆

好吃君点评：#汤品款式多，适合广东人的口味#

推荐理由：山泉汤馆和山泉公馆同属一家，但是菜谱却完全不相同，这里既然叫汤馆，炖汤的出品自然是不错的，供应十几款炖汤，都比较适合广东人的口味。其他菜式比较清淡，做法都很精致；店里的服务很贴心，服务员在上炖汤的同时，会为食客准备一碟小椒丝酱油，作用是让汤渣不易浪费。这里不管是炖汤，还是功夫汤，都值得尝鲜！

时令节气靓汤推荐：咸柠元茜炖瘦肉、南北杏炖雪梨

地址：天河区林乐路21号中怡城市花园A栋1楼

人均：71元

10

从都园(燕窝娃娃鱼石斛总店)

好吃君点评：#主打各种养颜圣品，爱美人士不可错过#

推荐理由：这间店位于繁华的江南西路，从广百新一城过马路往江南大道方向走去的话，很容易就能找到，餐厅营业好几年，依然人气火爆！招牌是娃娃鱼，店内在鱼缸里直接养殖了几条娃娃鱼，食客现点现做，非常新鲜。原盅铁皮石斛炖娃娃鱼汤味清甜不腥，用料足，鱼炖完汤后肉质不散，蘸上酱油味道很好。铁皮石斛炖瘦肉汁，汤汁甘甜清润又鲜美，一盅汤下肚，感觉非常解燥生津，还有冰糖炖燕窝等滋补品都很赞！店内不收茶位费，还能提供养颜石斛花茶，爱美的朋友们快来~

时令节气靓汤推荐：铁皮石斛炖娃娃鱼、铁皮石斛炖瘦肉汁

地址：海珠区江南西路100号之二（江南西地铁站A出口往广百新一城方向）

人均：56元