带你探寻芳村的老广美味！这更是一种广州情怀

芳村

一个400年历史的老城区

远离体育西、珠江新城等繁华地

却独有一番魅力

遍地鲜花、古迹景点

还有老广都舍不得拿出来分享的美味

小编经历千辛万苦

收集到了这里最地道的美食

比如

广州无人不知、无人不晓的“阿婆牛杂”

一个月就出摊几天

能撞见吃上一次

感觉幸福感爆棚

芳村除了人气小吃

还有不少抵食的粤菜馆

据说

这里是最容易品尝到“老广味道”的觅食地

鸭五件私房菜

专业做鸭20年

小编觉得芳村做鸭的店

这家称第二的话

应该没有哪家敢称第一了

地道的韶关菜

藏在村子里

农家田园风

房间布置朴实亲切

招牌菜韶关鸭五件

由头、下巴、脖子、掌、翼五件组成

以干煲的形式上桌

鸭肉姜味很浓

酱汁香甜

吃完舌头会微辣

神仙豆腐赢在口感

肉糜软烂

豆腐更是入口即化

吃完觉得皮肤都变好了

蒸丝瓜里酿满了肉

一口下去清甜的汁水爆浆

丝瓜比肉还抢风头

人均：69元

地址：荔湾区芳村西朗海南连生坊45号（鹅公村正对面）

惠食坊美食居

30年始终如一

火了30年的粤菜馆

深藏在一个不显眼的角落里

地址很难找啊

从石围塘公交站下

走进河涌旁的小路

路过无数自建民房

再步行10分钟

就可以找到这家店了

无论是菜的出品还是价格

30年来始终如一

老板的不忘初心

所以一直都有回头客

支竹掌亦煲堆到满出深口盘

近十块掌亦块头很大

香菇也是整颗上

咬一口掌亦

能吃到满满的胶原蛋白

人均：28元

地址：荔湾区石围塘茶叶巿场涌边

南围村大排档

老司机的深夜食堂

这家大排档

就是老司机绝口称赞的

“广州的士司机秘密饭堂”

它家没有门面

得看门牌号

还真是要老司机带路才能吃到

让老司机们迷恋的老火汤

每天限量50煲

要提前预定才能喝到

小编强烈推荐霸王花煲猪铮汤

霸王花入馔

明明没放糖

汤头的咸香中却带几分清甜

碌鹅肉质够紧实

特别是鹅腿

鹅皮部分香韧的口感超级满足

用柱候酱、八角、桂皮制成的挂汁

让鹅肉酱香好生浓郁

榄角蒸边鱼是很考验火候的一道菜

鱼肉蒸得很嫩

再蘸一点酱汁吃

吸溜一声进嘴

只觉得好鲜美

人均：68元

地址：荔湾区坑口南围村18-19号（近广东实验中学高中校区）

各种小吃

也是66666

说真的

虽然遇上“阿婆牛杂”出摊的可能性

跟小编再长高10厘米一样小

但她家牛杂

真是我吃过最好吃的前三名了

人均：18元

地址：荔湾区芳村大道陆居路陆居市场内

小编曾在某个早上跋山涉水

去吃“食尚居窝篮拉肠”的肠粉

鲜牛肉肠

牛肉只用盐、酱油调过味

所以色泽偏淡但入口滑嫩

淋上秘制的酱油吃

咸香中带鲜甜

人均：14元

地址：荔湾区东漖北路涌岸街自编15号

“甜园甜品店” 是老字号的甜品店

性价比真的太高

好吃大份又美味

人均：13元

地址：荔湾区陆居路38号（近地铁芳村站）