超详细 美味姜撞奶做法却如此的简单！
姜撞奶，又称姜埋奶，是广东番禺一带的传统甜点。由牛奶、糖、姜汁，经过适宜的温度凝固而成。 牛奶的香浓与姜的辛辣中和，口感香醇爽滑、甜中微辣，且有祛寒、暖胃、镇咳的效果哦。 主料 老姜汁20ml 全脂牛奶200ml 砂糖20g 1.老姜处理成姜蓉，裹到纱布里，拧出姜汁，姜汁与牛奶的比例为1:10。 一定要用老姜，老姜汁液中的白色沉淀是姜酶蛋白，姜酶蛋白越多，越容易形成布丁。老姜处理成姜蓉时，用刀剁、
好吃君
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人均只要十元起 好玩又超多美食的黄埔古港攻略
好吃君总是有一种机智的预感—— 吃遍了各种网红美食 有没有感觉越来越索然无味 所以今天好吃君就贴！心！的！ 送上黄埔古港的玩与吃攻略！ 夸我！ 先来官方的介绍一下 黄埔古港 黄埔古港位于今广州市海珠区新港东路琶洲街石基村。 黄埔古港见证了广州“海上丝绸之路”的繁荣。 现在的黄埔村仍是一派古朴景色。 交通指引： 旅游公交3线/229路：琶洲石基村总站（黄埔古港）站 好吃君导
最正宗梅菜扣肉的做法
梅菜扣肉是很多人都喜欢的一道美味,但是爱吃的你,会做这道菜吗?不会做也没关系,下面小编就教大家如何做这道菜吧。 1.将五花肉切成正方块洗净备用，梅菜干用温水泡10-15分钟挤出水份备用。 2.大锅里沸水中放入五花肉、姜片，大料氽烫一小会挤出血水。 3.将五花肉捞出，另起锅倒入一勺油，油温3成热将五花肉放入锅中中高火小炸5分钟后，使其表面肉皮金黄将五花肉取出，切记不要炸时间长了。 4.五花肉炸好后加
舌尖上的梅州 梅州十大特色小吃
每个地方都有自己的特色，自己的美食，自己的风味，更有数不尽令人记忆深刻的美味小吃。广州三大菜系包括潮州菜、广州菜以及今天我们要说的客家菜，客家菜的特点简而言之就是口味醇重、火候老到。在梅州的特色菜有盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉、客家腌面等特色美食。小编今天就为大家推荐10种不可错过的梅州风味美食，来梅州游玩的朋友们一定要尝尝呦。 1、“腌面+三及第汤” 这是梅州人永远的早餐。新梅州人爱上了这个简单的味
端午将至！教你八款美味粽子做法
时间过的很快，转眼，一年端午又快来临，每年的的这个节日，都是街头卖香包的把记忆唤醒，每当看到街头突然涌现的香包摊位，便知道包粽子的日子又要到来了。端午将至，教你8款美味粽子做法，自己动手，制作自家端午美食，快乐度佳节。 一、豆沙粽子 细腻的甜豆沙，配上软糯的糯米，超级好吃，粽叶的香气，配上蜂蜜更是好吃啦~最简单朴素却最好吃的粽子，不可错过哦！ 材料：糯米、豆沙、粽子叶各少许 做法：1、洗米，泡米，
领略地道广州风味 文明路小吃攻略
文明路是和北京路接壤的一条古老的街道，许许多多的西关老字号就藏身在这里。那么，现在小编亲自制作一个文明路小吃地图，你带着地图逐一觅食，就能领略地道的广州风味啦！现在，小编从北京路这头开始的顺序进行总结！ 越潮栈 位置位于北京路步行街和文明路交界口，没有电梯上的2楼，地方不大，类似港式茶餐厅的一家越南菜餐厅。大厅很挤，每个桌子之间靠的很近，空调也不够劲，座位夏天略热。价格还好，不过出品真的很好，细致
再也不去甜品店了！热门甜品在家做！
炎炎夏日 消暑饮料、雪糕甜品当然绝对是必不可少 但是要全吃遍的话……荷包压力山大！ 而且外面的东西还有各种添加， 总归是自己DIY的比较健康！ 下面向大家公开一些手残级别的甜品饮料做法 超级简单易做，也不需要什么工具~ 卖相还很好看！绝对比甜品店的还好吃 可以自信show出来~ 芒果奶昔 材料：芒果250克、牛奶250克、白糖半勺 做法： 1、芒果从中间切开，然后划十字刀 2、剥出果肉
烧烤模式开启 广州夏日吃冰全攻略
大热天时 最正噶就系 吃个冰，透心凉一下！ 今日小编就带大家搜罗 广州各地噶绵绵冰比大家降降温！ 膨膨冰 宣称用的是进口低脂牛奶 女士们可以尽情咁吃翻够本了！！ 这个是釜山年糕牛奶冰 口感跟糯米糍差不多 再配上炼奶 还是听不错的！ 草莓跟奶油搭配在一起 那叫一个配！ 底下细腻的绵绵冰里边还有红豆 口感丰富！ 地址：越秀区地铁烈士陵园A出口地王广场东门B2楼 营业时间：10:00-22:
名字多，做法更多 那些好吃的菜花做法
花菜？菜花？花椰菜？椰菜花？管它叫什么，这一点都不妨碍吃货们把它们统统吃进肚！ 花菜和它小清新的外貌一样，相处起来非常easy，实乃快手又快手的家常硬菜。闻着翻炒过程中溢出来的香味就止不住流口水！一句话形容它就是：浪！费！米！饭！可是伦家好想说：今晚请多给我盛一碗！ 干锅有机花菜— 记不得什么时候，市面上出现了这种有机花菜，口感脆嫩脆嫩滴，尤其适合干锅做法，干香微辣，一人吃掉一盘不是事儿(^_
鲜嫩爽滑 广州十家地道炭炉火锅推荐
滋滋啪啪的炭火声做bgm，谈天说地。阵阵肉味喷射出来，炭火猛煲出的鲜嫩滑口，虽说是夏天，也无法阻挡吃货们打边炉，下面小编就为大家介绍广州十家地道炭炉火锅。 钟巷9号 无名炭炉鸡煲档就火了起来，但依然非常低调，钟巷9号是其全店唯一的地址标识。 还不到六点，外面的塑料凳和简陋的桌子已经坐满，天一擦黑，老板娘麻利地端出一锅锅炭炉鸡煲点起，食客脸上无不映着被炭火烧红的期待。 老板新鲜宰杀的清
