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广州美食那么多，为何广州没有一间米其林餐厅？

目前米其林评判系统刚刚进入内地，因而内地今年才评上一家米其林餐厅。只有一些高级酒店或独立餐厅请来曾经任职过米其林星级餐厅，或现仍拥有星级餐厅的大厨，但这并不等于这些餐厅是米其林餐厅。只有等评判系统真正进入，才有真正的米其林星级餐厅。 雅德餐厅内景 中国内地唯一一间拥有米其林三星的法餐厅，就是它。 虽然有些人一直弄不明白，做轮胎的米其林为什么要做饮食指南。1900年米其林轮胎的创办人出版了供旅客在旅